Participer à la démarche qualité, appliquer et faire appliquer les procédures
Savoir-faire
Savoir-faire
Métiers concernés
Métiers concernés
| Code | Typologies | Label ↓ |
|---|---|---|
| FPUSA035 | Etat, Territorial, Hôpital | Responsable qualité en restauration collective |
REME
DICO
- Savoir-Etre
- Savoir-Faire
ROME
-
Compétences
- Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue
- Améliorer une procédure qualité
- Contrôler l'application des procédures qualités
- Promouvoir des procédures qualité
- Mettre en oeuvre les systèmes de contrôle qualité
- Contrôler l'application des procédures et règles d'hygiène, sécurité, qualité et environnement
- Décliner et mettre en oeuvre une démarche et un plan qualité
- Savoirs
RéFérens
-
Compétences
- Mettre en œuvre et respecter des dispositions qualité et des normes de programmation
- Appliquer les procédures d'assurance qualité
- Procédure qualité
- Appliquer une démarche qualité
- Appliquer les normes, procédures et règles
- Appliquer les procédures d'assurance qualité
- Mettre en œuvre une démarche qualité