Planifier et contrôler la quantité et la qualité de la production, de l'allotissement et de la distribution en fonction des besoins dans le respect des engagements qualité du service
Savoir-faire
Savoir-faire
Métiers concernés
Métiers concernés
Code | Typologies | Label ↓ |
---|---|---|
FPUSA035 | Etat, Territorial, Hôpital | Responsable qualité en restauration collective |
REME
- Compétence opérationnelle
DICO
- Savoir-Etre
- Savoir-Faire
ROME
- Compétences
- Savoirs