ROME Préparer une pâte de pâtisserie - IziTaf

ROME / Savoir-faire : Préparer une pâte de pâtisserie

Préparer une pâte de pâtisserie

Informations générales
Autres référentiels

Compétence parente

Réaliser des préparations de pâtisserie, boulangerie, viennoiserie, et chocolaterie

Compétence non transférable

Métiers concernés

Code	Label ↓
D1104	Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie

DICO

Savoir-Etre
Savoir-Faire

RIME

Connaissance

REME

Compétence

RéFérens

Compétence

RMFP

Connaissance