Mettre en œuvre les règles d'hygiène en restauration collective
Savoir-faire
Savoir-faire
Métiers concernés
Métiers concernés
| Code | Typologies | Label ↓ |
|---|---|---|
| FPLOG079 | Etat, Territorial, Hôpital | Commise / Commis de cuisine de collectivité |
REME
- Compétence opérationnelle
DICO
- Savoir-Etre
- Savoir-Faire