Découper, désosser, parer de la viande
Compétence parente
Compétence parente
Compétence non transférable
Compétence non transférable
Métiers concernés
Métiers concernés
DICO
- Savoir-Etre
- Savoir-Faire
RIME
- Connaissance
REME
- Compétence
RéFérens
RMFP
- Connaissance