Ce métier est accessible sans diplôme ni expérience professionnelle. Un CAP/BEP en vente et distribution ou une expérience professionnelle dans ces mêmes secteurs peut en faciliter l'accès. Un ou plusieurs Certificat(s) d'Aptitude à la Conduite En Sécurité -CACES- conditionné(s) par une aptitude médicale à renouveler périodiquement peu(ven)t être requis.

• Proche
  • Vente en alimentation
  • Personnel de caisse
  • Personnel polyvalent en restauration
  • Préparation de matières et produits industriels (broyage, mélange, ...)
  • Magasinage et préparation de commandes
  • Manutention manuelle de charges
• Avec évolution
  • Animation de vente
  • Management/gestion de rayon produits alimentaires
  • Management/gestion de rayon produits non alimentaires

• Rémunération avec primes

• Espace de vente

• En zone frigorifique
• Port d'équipement de protection (EPI, gants, chaussures, casque¿)
• Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
• Travail répétitif (geste, fréquence, cadence)

• Travail de nuit
• Travail en horaires décalés
• Travail le week-end
• Travail par roulement
• Travail selon le rythme et les pics d'activité

• En magasin

• Employé / Employée de libre-service
• Employé / Employée de rayon
• Employé / Employée de rayon bazar
• Employé / Employée de rayon boucherie/charcuterie
• Employé / Employée de rayon boulangerie/pâtisserie
• Employé / Employée de rayon bricolage
• Employé / Employée de rayon crèmerie fromagerie
• Employé / Employée de rayon électroménager
• Employé / Employée de rayon épicerie
• Employé / Employée de rayon équipement de la maison
• Employé / Employée de rayon équipement de la personne
• Employé / Employée de rayon fruits et légumes
• Employé / Employée de rayon hygiène et parfumerie
• Employé / Employée de rayon informatique
• Employé / Employée de rayon jardinerie et animalerie
• Employé / Employée de rayon jouets
• Employé / Employée de rayon librairie papeterie
• Employé / Employée de rayon libre-service
• Employé / Employée de rayon liquides
• Employé / Employée de rayon photo image et son
• Employé / Employée de rayon poissonnerie
• Employé / Employée de rayon produits alimentaires
• Employé / Employée de rayon produits alimentaires hors produits frais
• Employé / Employée de rayon produits culturels
• Employé / Employée de rayon produits frais
• Employé / Employée de rayon produits non alimentaires
• Employé / Employée de rayon produits traiteur
• Employé / Employée de rayon puériculture
• Employé / Employée de rayon sport
• Employé / Employée de rayon surgelés
• Employé / Employée de rayon téléphonie
• Employé / Employée de rayon textile
• Employé / Employée en approvisionnement de rayon
• Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

• Emploi-type
  • Opérateur(trice) mise en magasin – manutention
• Emploi de référence
  • Responsable de centre de services partages

• Métier
  • Magasinier de collections
• Poste
  • Magasinier des bibliothèques

• Métier
  • Commis-se de cuisine et restauration

• Métier
  • Gestionnaire de stocks

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Travailler en équipe
• Être à l'écoute

• Vérifier la température des réfrigérateurs, des chambres froides en réserve et en rayon

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
• Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon
• Retirer des produits non conformes

• Gérer les stocks
• Réaliser un inventaire
• Réaliser l'étiquetage de produits
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

• Organiser le traitement des commandes

• Encaisser le montant d'une vente

• Informer, renseigner une personne sur les articles en vente

• Organiser, aménager un espace de vente
• Présenter et valoriser un produit ou un service

• Outils, machines, équipement matériel
  • Utilisation d'appareils de lecture optique de codes-barres (pistolet, flasheur, ...)
  • Utilisation de matériel de nettoyage
  • Utilisation d'engins de manutention non motorisés (transpalette, diable, ...)

• Certifications
  • Gerbeurs à conducteur accompagnant (CACES R 485) - Depuis le 01/01/2020
  • Gerbeurs à conducteur porté (hauteur de levée > 1.20 m) (CACES R 489-1B - Depuis le 01/01/2020
  • Transpalettes à conducteur porté et préparateurs de commandes au sol (CACES R 389-1)
  • Gerbeurs à conducteur accompagnant (1,20 m < h < ou = à 2,50 m) (CACES R 485-1) - Depuis le 01/01/2020
  • Chariots tracteurs et à plateau porteur de capacité inférieure à 6 000 kg (CACES R 389-2)
  • Gerbeurs à conducteur accompagnant (h > 2,50 m) (CACES R 485-2) - Depuis le 01/01/2020
  • Chariots tracteurs (capacité de traction < ou = à 25 tonnes) (CACES R 489-2B) - Depuis le 01/01/2020
  • Transpalettes et préparateurs sans élévation du poste de conduite (h < ou = à 1,20 m) (CACES R 489-1A) - Depuis le 01/01/2020
  • Chariots frontaux en porte-à-faux (capacité nominale < ou = à 6 tonnes) (CACES R 489-3) - Depuis le 01/01/2020

• Logiciels, progiciels
  • Logiciel de gestion de stocks
• Expertises techniques
  • Gestes et postures de manutention

• Règlementations, normes
  • Règles d'hygiène et de sécurité
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Méthodes, procédés, procédures
  • Procédures d'encaissement
  • Modes de conservation des produits alimentaires
  • Chaîne du froid

• Autres techniques professionnelles
  • Techniques de vente
• Techniques manuelles, artisanales, industrielles
  • Techniques de mise en rayon