Ce métier est accessible avec un CAP/BEP Agricole en productions animales et agricoles, agriculture et élevage. Il est également accessible avec une expérience professionnelle en élevage sans diplôme particulier. Un Bac Professionnel ou un BTS Agricole en gestion et conduite d'exploitation agricole ou en productions animales peut être demandé pour les fonctions d'encadrement. Des formations spécifiques ou des spécialisations (titre homologué de berger, certificat de Conduite d'élevage caprin et commercialisation de produits, ...) peuvent être demandées pour les postes de berger, d'éleveurs caprins, ... Un Brevet Professionnel de Responsable d'Exploitation Agricole -BPREA- est requis pour l'obtention de financements spécifiques (prêts bonifiés) destinés à faciliter l'installation des jeunes agriculteurs. Les recrutements peuvent être ouverts sur contrats de travail saisonniers. Des permis et habilitations spécifiques sont requis pour le transport des animaux.

• Proche
  • Élevage bovin ou équin
  • Élevage de lapins et volailles
  • Élevage porcin
  • Aide aux soins animaux
• Avec évolution
  • Conduite d'engins agricoles et forestiers
  • Protection du patrimoine naturel
  • Conseil et assistance technique en agriculture et environnement naturel
  • Contrôle et diagnostic technique en agriculture
  • Relation commerciale grands comptes et entreprises

• Déplacements professionnels
• En extérieur

• Port de tenue professionnelle ou d'uniforme

• Exploitation agricole

• Travail de nuit
• Travail en astreinte
• Travail le week-end

• Berger / Bergère
• Berger / Bergère de production laitière
• Berger / Bergère d'estives
• Berger fromager / Bergère fromagère
• Chevrier / Chevrière
• Chevrier fromager / Chevrière fromagère
• Éleveur / Éleveuse d'agneaux
• Éleveur / Éleveuse de brebis laitières
• Éleveur / Éleveuse de caprins
• Éleveur / Éleveuse de chèvres
• Éleveur / Éleveuse de chèvres angoras
• Éleveur / Éleveuse de moutons
• Éleveur / Éleveuse d'ovins
• Éleveur / Éleveuse en production ovine et caprine
• Éleveur laitier / Éleveuse laitière en production ovine et caprine
• Éleveur-sélectionneur / Éleveuse-sélectionneuse d'ovins et de caprins
• Moutonnier / Moutonnière
• Ouvrier / Ouvrière agricole en production caprine
• Ouvrier / Ouvrière agricole en production laitière d'ovins ou de caprins
• Ouvrier / Ouvrière agricole en production ovine
• Ouvrier / Ouvrière de production ovine
• Ouvrier / Ouvrière d'élevage en production caprine
• Ouvrier / Ouvrière d'élevage en production ovine
• Ouvrier / Ouvrière d'élevage laitier en production ovine ou caprine
• Producteur / Productrice de lait d'ovin et de caprin
• Responsable d'élevage en production caprine
• Responsable d'élevage en production ovine

• Emploi-type
  • Animalier(ère) de laboratoire
• Emploi de référence
  • Gestionnaire et exploitant du domaine

• Métier
  • Chef de fabrication
• Poste
  • Animalier

• Métier
  • Assistant-e ingénieur-e en centre d’expérimentation animale

• Métier
  • Assistante / Assistant ingénieur en centre d’expérimentation animale

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité

• Animer, coordonner une équipe

• Administrer des produits vétérinaires
• Assister les animaux lors des mises bas et prodiguer les premiers soins aux nouveau-nés
• Dispenser les soins préventifs ou curatifs aux animaux
• Prodiguer des soins sur les animaux
• Préparer les aliments et les distribuer aux animaux
• Évaluer l'état de santé de l'animal

• Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux

• Assembler des sous-ensembles par procédé mécanique
• Déplacer un troupeau vers les alpages
• Déterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animaux
• Entretenir un élevage animal
• Identifier les besoins en renouvellement ou diversification des espèces d'un élevage
• Identifier un animal par marquage
• Isoler ou mettre à l'écart du troupeau
• Organiser la reproduction d'une espèce animale
• Procéder au caillage du lait après sa mise en cuve
• Préparer la traite (regroupement et préparation des animaux)
• Réaliser la traite
• Réaliser le moulage d'un fromage
• Réaliser les opérations de tonte et transférer la laine vers la zone de stockage pour transformation et conditionnement
• Répartir les animaux dans des locaux d'élevage ou en plein air
• Sélectionner un mâle reproducteur
• Vérifier les origines géographiques ou génétiques d'un animal
• Élaborer un planning de reproduction adapté aux objectifs

• Aménager, entretenir un espace naturel, une forêt
• Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.)

• Désinfecter et décontaminer un équipement
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
• Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
• Entretenir un équipement, une machine, une installation

• Charger, décharger, manutentionner des produits
• Conditionner des doses de semence en fonction du planning de reproduction

• Conduire un véhicule routier

• Assurer la gestion administrative et financière d'une activité
• Renseigner un registre d'élevage
• Utiliser les outils bureautiques

• Réaliser des opérations comptables

• Proposer un traitement adapté

• Commercialiser les produits d'une exploitation
• Commercialiser un produit de l'élevage

• Outils, machines, équipement matériel
  • Utilisation de matériel de traite
  • Utilisation de matériel de nettoyage
  • Fonctionnement des engins agricoles
  • Utilisation de matériel de tonte animale

• Certifications
  • Certificat de transport d'animaux vivants

• Agriculture
  • Techniques culturales
  • Techniques d'approche et de manipulation des animaux
  • Méthodes d'élevage
  • Techniques de contention animale
  • Techniques de tonte d'ovins
  • Transformation du lait
• Sciences humaines
  • Potentiel généalogique
• Expertises médicales et paramédicales
  • Pathologies animales
• Logiciels, progiciels
  • Calcul de ration alimentaire
• Expertises techniques
  • Mécanique
  • Accidentologie
  • Gestes et postures de manutention
• Expertises scientifiques
  • Zootechnie

• Règlementations, normes
  • Normes environnementales
  • Réglementation sanitaire
  • Réglementation d'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)
• Méthodes, procédés, procédures
  • Modalités de stockage de laine brute
  • Règles de sécurité
  • Modalités de stockage de produits alimentaires
  • Modalité de stockage du lait
  • Modalités de transport d'animaux
  • Procédures de nettoyage et de désinfection
  • Procédure de traite